Дегустация вин в Бостоне показала, что самое дешевое вино оказалось лучшим. Это подтверждает миф о дегустаторах и винных критиках. Эксперименты показали, что дегустаторы описывают вино на основе своих личных предпочтений, а не на основе качества. Один из экспериментов показал, что эксперты описывали белое вино как красное, а другой - что они оценивали одно и то же вино по-разному в зависимости от этикетки.